برنج فلاح دونوج وزن ۱۰ کیلوگرم

بررسی برنج دوبار کشت ده کیلویی فلاح

برنج دوبار کشت فلاح یکی از باکیفیت‌ترین برنج‌های شمال ایران است که با روش خاص کشت دوم در زمین‌های حاصل‌خیز گیلان و مازندران به عمل می‌آید. این نوع برنج از مردادماه برای نشاء آماده می‌شود و در آبان‌ماه برداشت می‌گردد؛ زمانی که خاک، دما و رطوبت بهترین حالت خود را دارند. همین عامل سبب می‌شود دانه‌های این برنج درشت‌تر، خوش‌عطرتر و خوش‌پخت‌تر از بسیاری از نمونه‌های مشابه بازار باشند. از ویژگی‌های برجسته آن می‌توان به الک و سورت شدن ده‌مرحله‌ای اشاره کرد که باعث می‌شود دانه‌ها یکدست، تمیز و بدون نیم‌دانه باشند. در هنگام پخت، این برنج به‌خوبی قد می‌کشد و عطر مطبوعش فضای آشپزخانه را پر می‌کند.
برنج فلاح دوبار کشت برای کسانی که به دنبال برنجی مجلسی، با دوام پخت بالا و ماندگاری طعم هستند، گزینه‌ای عالی است. هنگام پخت کافی است آن را حدود ۸ تا ۱۵ ساعت در آب ولرم و نمک بخیسانید تا بافت دانه‌ها نرم و آماده شود. سپس در هنگام جوشاندن کمی زمان بیشتری نسبت به برنج‌های معمولی به آن بدهید تا کاملاً مغزپخت شود. در مرحله دم، افزودن اندکی کره یا روغن حیوانی عطر و طعم نهایی را به اوج می‌رساند.
این محصول برای مصرف خانوادگی، مجالس و رستوران‌ها ایده‌آل است؛ زیرا هم از نظر کیفیت طعم و هم از نظر ظاهر در رده ممتاز قرار دارد. اگر به دنبال برنجی هستید که هر وعده را به ضیافتی ایرانی تبدیل کند، برنج دوبار کشت فلاح انتخابی بی‌نقص است.

ویژگی‌های برجسته

• دانه‌های بلند، یکدست و بدون شکستگی

• خوش‌عطر و مناسب برای پخت‌های مجلسی

• حاصل کشت دوم با کیفیت بالا و خاک حاصل‌خیز

• ۱۰ مرحله الک و سورت برای تضمین خلوص

• پخت نرم، خوش‌قد و با طعم اصیل شمالی