برنج فلاح دونوج وزن ۵ کیلوگرم

برنج فلاح دونوج وزن ۵ کیلوگرم

برنج دوبار کشت فلاح یکی از باکیفیت‌ترین برنج‌های شمال ایران است که با روش خاص کشت دوم در زمین‌های حاصل‌خیز گیلان و مازندران به عمل می‌آید. این نوع برنج از مردادماه برای نشاء آماده می‌شود و در آبان‌ماه برداشت می‌گردد؛ زمانی که خاک، دما و رطوبت بهترین حالت خود را دارند. همین عامل سبب می‌شود دانه‌های این برنج درشت‌تر، خوش‌عطرتر و خوش‌پخت‌تر از بسیاری از نمونه‌های مشابه بازار باشند. از ویژگی‌های برجسته آن می‌توان به الک و سورت شدن ده‌مرحله‌ای اشاره کرد که باعث می‌شود دانه‌ها یکدست، تمیز و بدون نیم‌دانه باشند. در هنگام پخت، این برنج به‌خوبی قد می‌کشد و عطر مطبوعش فضای آشپزخانه را پر می‌کند.
برنج فلاح دوبار کشت برای کسانی که به دنبال برنجی مجلسی، با دوام پخت بالا و ماندگاری طعم هستند، گزینه‌ای عالی است. هنگام پخت کافی است آن را حدود ۸ تا ۱۵ ساعت در آب ولرم و نمک بخیسانید تا بافت دانه‌ها نرم و آماده شود. سپس در هنگام جوشاندن کمی زمان بیشتری نسبت به برنج‌های معمولی به آن بدهید تا کاملاً مغزپخت شود. در مرحله دم، افزودن اندکی کره یا روغن حیوانی عطر و طعم نهایی را به اوج می‌رساند.
این محصول برای مصرف خانوادگی، مجالس و رستوران‌ها ایده‌آل است؛ زیرا هم از نظر کیفیت طعم و هم از نظر ظاهر در رده ممتاز قرار دارد. اگر به دنبال برنجی هستید که هر وعده را به ضیافتی ایرانی تبدیل کند، برنج دوبار کشت فلاح انتخابی بی‌نقص است.

ویژگی‌های برجسته

• دانه‌های بلند، یکدست و بدون شکستگی

• خوش‌عطر و مناسب برای پخت‌های مجلسی

• حاصل کشت دوم با کیفیت بالا و خاک حاصل‌خیز

• ۱۰ مرحله الک و سورت برای تضمین خلوص

• پخت نرم، خوش‌قد و با طعم اصیل شمالی